L’Antica Osteria Ardenghi propone una carrellata di assaggi di cichetti accompagnati dai migliori vini veneti. Il wine testing comprende l’assaggio di due vini bianchi e due vini rossi accompagnati da piccoli cicchetti (assaggini). Il personale di sala vi accompagnerà nel magico mondo del vino spiegandovi le zone di produzione, le caratteristiche e gli uvaggi.
Gamberone con pancetta alla Provenzale – Prosecco Naturale
Prosciutto crudo di Parma – Valpolicella Ripasso
Polipetto con verdure – Ribolla Gialla
Burratina con ciliegino e basilico – Refosco dal Peduncolo rosso
